MORINGA OLEIFERA

Para muchos esta palabra no os dice mucho.

Se trata de un arbol, que muchos llaman mágico, porque tiene un potencial enorme. En Agua de Coco lo utilizmos sobre todo como complemento alimenticio que damos junto con la comida a todos nuestros beneficiarios. 

Exactamente, tenemos una plantacion de arboles, de los cuales recogemos las hojas, que después de secas se machacan para obtener el polvo de moringa. Y este polvo el que se da diariamente a los beneficiarios de Agua de Coco. 

Pero qué aporta una cucharadita diaria de polvo de moringa? Agarraos a la silla :

• Vitamina A (4 veces la de las zanahorias)
• Vitamina B1
• Vitamina B2
• Vitamina B3
• Vitamina C (7 veces la de las naranjas)
• Vitamina E
• Calcio (4 veces la de la leche)
• Cobre
• Hierro
• Magnesio
• Fósforo
• Potasio (3 veces más que los plátanos)
• Zinc
•  Proteínas como un huevo

Y si eso no es poco, todas y digo bien todas las partes delárbol de moringa se pueden utilizar : hojas frescas, secas, raíces, corteza, flores, vainas, granos y la madera.

Y para qué más se utiliza además de la nutrición?

• Purificación de agua
• Aceite de cualidades similar al aceite de oliva
• Lavado de manos
• Materia organica para enriquecer los suelos
• Madera para cocinar, calentar

La ONG Acción contra el hambre ha editado una guía sobre la moringa que es muy muy interesante y recomendable.
Aquí os dejo el link para descargar el documento:

MORINGA OLEÍFERAUn aliado en la lucha contra la desnutrición 

17 Retos para la Humanidad

Una foto vale más que mil palabras.

Público lo ha hecho de maravilla, para explicarnos visualmente los retos que la humanidad se ha impuesto para hacer de este mundo algo más habitable para tod@s.

17 Retos en 17 fotos 

Catástrofe ultravioleta

Ultimamente escucho mucha pero que mucha radio.

He descubierto una aplicación, IVOX, que te permite escuchar radios de todo el mundo. Además te de buscar programas de radio por temática, o una palabra. Muy recomendable.

Bueno fue así como caí sobre un programa de radio tronchante, ameno y de difusión científica, Catástrofe ultravioleta.

Si queréis pasar un buen rato radiofónico y además aprender curiosidades sobre los temas más diversos, no os lo perdáis!! 

Una sobre la luna

Para os que no lo sepais, la Luna me fascina.

Y el otro día caí sobre una de las miles de leyendas que hay sobre ella. No es ni mejor ni peor que otras, y quizás su mensaje no es muy positivo, pero la leyenda me pareció curiosa. Copiado literalmente de Wikipedia, os dejo abajo un vídeo para los que no tengan ganas de leer tanto.

Leyenda Selknam

El mito del origen del hain señala que hace mucho tiempo, antes de que la humanidad actual existiera, había hombres y mujeres que luego de los sucesos del mito cambiaron de forma y se convirtieron en astros, fuerzas naturales o animales. En aquella sociedad las mujeres gobernaban a los hombres porque ellas tenían grandes poderes y decían ser aliadas de Xalpen, una ballena de gran voracidad y apetito sexual que ordenaba que los hombres le suministraran carne o serían devorados.

Las mujeres eran portavoces de Xalpen y de otros espíritus que surgían de la tierra o bajaban del cielo durante el rito del hain, que ellas realizaban en una choza de troncos para iniciar a sus hijas en los secretos de la magia, mientras los hombres no podían ni acercarse a este lugar. Ellos vivían en un clima de temor y sometimiento y debían trabajar de de sol a sol, no solo para cazar y proveer lo necesario para la vida del grupo, sino que también debían ocuparse de los niños y desempeñar las tareas domésticas. Los hombres jamás se animarían a intentar una rebelión sabiendo que los poderes rectores del universo habían ordenado que las mujeres los dominaran para siempre.

Pero todos espíritus no existían, eran mujeres que se pintaban el cuerpo y se ponían máscaras para engañar a los hombres. Kre era la mujer más poderosa y dirigía el ritual, asignando los papeles de cada una de las demás mujeres debía representar. Una de las cosas que más aterrorizaba a los hombres era Xalpen, que rara vez les era mostrada, pero se les hacía creer que los devoraría si no le llevaban abundante carne para saciar su apetito. Las mujeres hacían ruidos y movían objetos dentro de la choza para simular que ellas mismas corrían peligro si Xalpen no era saciada, entre tanto cocinaban la carne para festejar su dominio y la estupidez de los hombres.

Así había ocurrido desde tiempos remotos, hasta que un día el engaño fue descubierto. Según una versión de la historia, tres hombres divisaron a una mujer disfrazándose y según otra, [[Kren[]]oyó voces cerca del sitio del hain y se acercó cautelosamente a escuchar. Las muchachas estaban ensayando los papeles de espíritus que representarían, riéndose y comentando lo cómico que sería burlar a los hombres haciéndoles creer con disfraces ellas mismas eran espíritus. Sol estaba estupefacto por lo que había visto y oído. Cuando comprendió que toda su vida habían sido engañados, fue al campamento y reveló la verdad a los demás hombres. Tramaron un plan para vengarse de las mujeres e irrumpieron en el hain a pesar de las protestas de las mujeres. Una vez adentro comenzaron a golpearlas con sus garrotes y atravesarlas con sus flechas, hasta que las mataron a todas, excepto Kre, la esposa de Sol. Sol empezó a golpear a Luna, empuñó un leño largo agarrado del fuego humeante y la golpeó tres veces en la cara (según otra versión, Viento también la golpeó). En ese momento los cielos temblaron con tal violencia que él se detuvo. Con la cara desfigurada por las quemaduras y los golpes, Luna huyó al firmamento perseguida por Sol. El la perseguirá por siempre sin alcanzarla jamás. Y Luna desde el lejano cielo mirará a la tierra -su cara tiznada y surcada por las cicatrices de las heridas que sufrió durante la gran rebelión- y jamás perdonará a los hombres, y por toda la eternidad se esforzará por vengarse de ellos.

Las únicas mujeres supervivientes eran las niñas que todavía no habían sido iniciadas en el secreto. Los hombres se marcharon y guardaron luto por sus madres, esposas e hijas, pero decidieron adoptar el hain para sí mismos y engañar y dominar a las mujeres del mismo modo que antes habían sido engañados y dominados ellos. A toda mujer se le prohibió acercarse al hain bajo pena de muerte, la misma que sufriría cualquier hombre que divulgara el secreto. Los espíritus que personificaban eran los mismos que antes habían usado las mujeres, pero ahora fueron presentados como seres que apoyaban la supremacía masculina, solo Xalpen siguió siendo presentada del mismo modo que antes.

Con el tiempo llegó un hombre que llevó la muerte y los demás se alejaron de él pues eran inmortales y no podían estar juntos. Así surgieron muchos de los astros, los fenómenos meteorológicos, los animales, los accidentes geográficos y el más poderoso de todos se convirtió en la palabra. En esa época aparecieron los primeros humanos actuales, que adoptaron el patriarcado a semejanza de los hombres anteriores que se habían marchado.

EL PAPA ORTODOXO

En los países del Africa negra puedes ver de todo. Cuando piensas que ya los has vsto todo, algo nuevo te aborda.

Una de las coasas que sorprenden cuando vienes de nuevo es la cantidad de religiones que están instaladas en Madagascar o en los países africanos negros en general. Todas o por lo ñenos una gran mayoría de religiones desembarcan para llenar calles, iglesias, locales, etc.

Y justo en frente de la oficina tenemos una iglesia ortoxa, sí, ortodoxas griegas y rusas (seguramente no serán la misma iglesia en esos dos países pero uno no es experto).

Y sorpresa sorpresa, el papa ortodoxo vino de visita a Tuléar, fue de inaguración en inaguración... de iglesias y por supuesto también pasó por la iglesia de enfrente de nuestra oficina.

Quién nos iba a decir a nosotros que iríamos a ver al papa ortodoxo en Tuléar!!!

2 euros dan mucho de sí

Viajar a Madagascar no es barato que se diga, el billete de avión es el principal obstaculo para poder venir a conocer esta isla continente, tan particular tan rica en sensaciones, en paisajes, en buena gente.

Y si te digo que con dos euros tienes la oportunidad de venirte con todo pagado? 

Y no sólo eso, sino que encima estás colaborando a que miles de niñ@s de Madagascar y Camboya tengan la oportunidad de seguir sus estudios?

Y si encima ganas el viaje, aquí estoy yo para recibirte? Bueno igual ésto último es más un inconveniente que ventaja, ha ha!!!

Un año más, Agua de Coco pone en marcha el sorteo de un viaje a Madagascar para conocer lagrandeza d este país, pero no es un viaje turístico al uso, sino que además se tiene la oportunidad de conocer la otra cara de la moneda, la realidad que muchas veces se nos escapa cuando tenemos la etiqueta de turistas. 

Ya que además de visitar parques naturales, playas magníficas  y ciudades con encanto, el viaje incluye la posibilidad de conocer el trabajo que Agua de Coco reaiza sobre terreno y participar en as actividades que realizamos.

Creo que más fácil imposible. Aquí el link donde podéis comprar los boletos y si no, escrbidme a mi directamente y yo os los compro.

RIFA 2015 : GANA UN VIAJE A MADAGASCR PARA DOS PERSONAS

Aquí os espero!!!

Detrás de los zafiros

Hace ya un par de meses, tuve la oportunidad de visitar más de cerca las minas de zafiros que hay en el sur de Madagascar y donde Agua de Coco abrió una escuela, La Escuela de Zafiros, para dar una alternativa  a los niños y niñas que desde pequeños crecen en torno al mundo de las minas y dónde probablemente muchos de ellos acabarán trabajando.

Lo primero que impresiona es el trayecto hasta encontrar el sitio de minas. Tras más de medio hora en coche y en mitad de ningún sitio aparecen ante tus ojos más de doscientas personas que se confunden con poleas de madera, cuerdas, tierra, palas y demás utensilios para el trabajo.

 

En medio de la nada, allí se encuentran cientos de personas agujereando la tierra con uno de los motores más potentes que he conocido, la esperanza. La esperanza de encontrar una piedrecita que te haga rico. Hablamos con algunos de ellos y siempre tenían la esperanza de que encontrarían algo. Si toda esa energía se destinara a cosas más productivas....

Pero cómo han llegado hasta allí? y por qué en ese punto? Pues todo es porque alguien en algún momento dado encntró algo allí, se corrió la voz y una marabunta de personas vino a probar suerte. 

Los sistemas son muy rudimentarios y se producen accidentes de vez en cuando. Un palo, una cuerda y a cavar. Se hace un agujero en la tierra, una persona desciende atado a la cuerda y sigue cavando y cavando. A una cierta profundidad se empiezan a realizar galerías verticales. A los problemas respiratorios que podemos imaginar de inhalar polvo y tierra durante horas y horas, muchas de esas galerías no son precisamente estables y se producen derrumbamientos. Es más, una gran parte del tiempo, el minero se dedica a sacar baldes de agua con lo que esa tierra es más barro que tierra sólida.

   

Pero cómo encuentran las piedras preciosas? El que está excavando en la mina, se dedica a llenar sacos de tierra. Una vez en la superficie, hay otros miembros del equipo que llevan los sacos al río más cercano donde se dedican a tamizar la tierra en el agua. La imagen no deja de sorprender y te lleva a películas del lejano oeste de la época de la fiebre del oro.

Muchos de estos ríos, ya no son ríos, sino sólo riachuelos ahogados por las cantidades ingentes de tierra extraída de las minas.

Y muchas veces para no encontrar nada o piedritas tan pequeñas que casi dan risa.

Pero cuando se encutra algo de verdad, qué pasa? 

Pues en toda esta región, en la carretera principal hay multitud de casas, caserones bastante particulares en cuanto a la arquitectura y al gusto. Estas construcciones son exclusivamente para la compra venta de piedras preciosas.  

Pues estas bellas construcciones junto con el comercio de compra venta es controlado en su mayoría por Esrilankeses... mais oui, de Sri Lanka. Parece ser que este país tiene una tradición en el trabajao de piedras preciosas enorme. Según se dice y se comenta, los amigos esrilankeses llegan a Madagascar con un visado de turistas por tres meses, compran lo que llega y se vuelven a Sri Lanka.

 

Tuvimos la oportunidad de entrar a una de esas oficinas de compra venta y de hablar con el responsable que efectivamente era de Sri Lanka y una persona muy agradable. Además de mostrarnos con gran entusiasmo una variedad de piedrecitas de multitud de colores y efectivamente bellas (la más barata 800 Euros) pudimos conocer mejor cómo funcionaba el mercado. 

Al parecer compran las piedras aquí en Madagascar, después se las llevan a Sri Lanka, donde tienen gente ultra especializada en el trabajo de las piedras. Una vez el pedrolo está listo, una parte se va para EEUU o para otros países y una parte vuelve para Madagascar para la venta a los turistas o población local pudiente.

Todo un mundo detrás de una piedrecita brillante.